รับมือกับช่วงขายดีอย่างมือโปร

คำว่า ‘ช่วงขายดี’ อาจทำให้บริษัทต้องหายใจเข้าลึกๆ ไม่ว่าด้วยความตื่นเต้นหรือสับสนก็ตาม...และหลายครั้งจะมีทั้งสองอารมณ์

หากคุณรับมือกับช่วงขายดีอย่างมือโปร คุณก็จะได้รับประโยชน์ทางการเงินอย่างมหาศาลเป็นรางวัลตอบแทนที่ช่วยประคองธุรกิจของคุณได้ในช่วงที่ค้าขายเงียบ คุณยังทำให้ลูกค้าที่จงรักภักดีสุขใจมากยิ่งขึ้นไปอีกและสามารถมัดใจลูกค้าใหม่ๆ ได้ด้วย ในทางตรงกันข้าม หากคุณทำผิด คุณก็จะสูญเสียรายได้ไปจริงๆ และหากคุณจัดส่งสินค้าไม่ตรงตามเวลาหรือสินค้าหมดสต๊อก คุณก็อาจจะเสียลูกค้าไปถาวรได้

ข่าวดีก็คือช่วงขายดีเป็นช่วงเวลาที่คุณสามารถวางแผนและเตรียมพร้อมรับมือได้

ไม่ว่าคุณจะมีบริการคลังสินค้าของตนเองหรือว่าจ้างให้บริษัทโลจิสติกส์ดำเนินการแทนก็ตาม เราก็มีข้อมูลเชิงลึกบางส่วนมาแนะนำเพื่อช่วยเหลือคุณ

การวางแผนรับมือกับช่วงขายดีประกอบไปด้วยการพยากรณ์ความต้องการ ซึ่งเป็นเรื่องยากและเสี่ยงที่จะผิดพลาดได้อยู่แล้ว ตลอดระยะเวลาไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้เห็นแล้วว่าความต้องการในปีนี้กับปีก่อนอาจจะแตกต่างกันอย่างลิบลับ ซึ่งก็เกิดขึ้นได้จากปัจจัยหลายประการ

โลกกำลังเผชิญกับวิกฤติเงินเฟ้อ ซึ่งส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภคในหลายประเทศ ในส่วนของผู้ที่บอกว่าจะเก็บเงิน ตัวเลขจากพาดหัวข่าวก็รายงานว่า 67% ของคนกลุ่มนี้จะซื้อสินค้าลดราคา 48% จะซื้อสินค้าให้น้อยลงและ 47% จะใช้คูปองส่วนลดมากขึ้น (แหล่งที่มา: ReadyCloud) การวิจัยตลาดเช่นนี้สามารถเป็นแนวทางสำหรับกลยุทธ์การตลาดและการส่งเสริมของคุณได้และสามารถช่วยคุณวางแผนไว้

อุปสรรคอีกประการก็คือไม่ใช่แค่บริษัทคุณเองเท่านั้นที่อยู่ในช่วงขายดี: ทุกบริษัทต่างก็อยู่ในช่วงนี้พร้อมกัน นอกจากนี้ ยังมีเรื่องการแข่งขันเพื่อแย่งสิ่งต่างๆ: ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ของคลังสินค้า ปริมาณสินค้าที่ผู้ให้บริการขนส่งรองรับได้ เจ้าหน้าที่และอุปกรณ์ของคลังสินค้า คุณจำเป็นต้องวางแผนเรื่องกำลังการผลิตให้รอบคอบในทุกมิติ

ให้มองว่าเป็น ‘การพยากรณ์’ ไม่ใช่ ‘การพยากรณ์อย่างโลกสวย’ พูดง่ายๆ ก็คือ: หลีกเลี่ยงอะไรก็ตามที่เป็นเพียงการคาดเดา! การวางแผนสำหรับสามสถานการณ์เป็นอย่างต่ำจะเป็นประโยชน์: 

ตัวอย่างข้อพิจารณาเพื่อช่วยให้คุณวางแผนเรื่องกำลังการผลิตมีดังนี้:

• ตรวจสอบปริมาณสินค้าในสต๊อกล่วงหน้าให้ดี ปริมาณสินค้าในสต๊อกจะอยู่นานแค่ไหนตามสถานการณ์ต่างๆ จัดทำแผนบรรเทาความเสียหายกับโรงงานหรือซัพพลายเออร์ไว้ล่วงหน้า: คุณมีทางเลือกใดบ้าง หากมีความต้องการมากขึ้นหรือน้อยลง ควรเพิ่มปริมาณสินค้าในสต๊อกเมื่อใกล้ถึงช่วงไซเบอร์มันเดย์/คริสต์มาส/เทศกาลขอบคุณพระเจ้า/เปิดเทอม
  
• ติดตามดูระดับสินค้าคงคลังและกำหนดช่วงเวลาที่จะต้อง สั่งซื้อสินค้าเพิ่มล่วงหน้าที่สอดคล้องกับเวลารอสินค้าตามคำสั่งซื้อที่ทำได้จริง
• คุณจำเป็นต้องเพิ่มพื้นที่ในคลังสินค้าหรือไม่
• คุณมีอุปกรณ์สำหรับการจัดการต่างๆ มากเพียงพอหรือไม่ เช่น เครื่องสแกน โต๊ะแพ็คสินค้า ฯลฯ
• สอบถามว่าผู้ให้บริการขนส่งของคุณรองรับการขนส่งสินค้าในปริมาณเท่าใดและระยะเวลาจัดส่งน่าจะนานแค่ไหน โดยพิจารณาถึงการประท้วงและปัญหาด้านปริมาณการขนส่งสินค้าที่รองรับได้ที่ผู้ให้บริการหลายรายกำลังเผชิญอยู่อย่างต่อเนื่อง

ให้ติดตามดูยอดขายและปรับเรื่องกำลังการผลิตให้สอดคล้องกับสถานการณ์ที่กำลังจะเกิดขึ้นทั้งก่อนและระหว่างช่วงขายดี

ทีมงานของคุณ:

• คุณจำเป็นต้องเพิ่มลูกทีมหรือไม่ เป็นพนักงานชั่วคราวหรือถาวรดี บริษัทต่างแข่งกันดึงดูดพนักงาน ดังนั้น คุณจะต้องเริ่มก่อนคนอื่นและให้ค่าตอบแทนที่เป็นธรรมด้วย
• คุณจะสร้างแรงจูงใจให้แก่ลูกทีมของคุณอย่างไร ด้วยการเพิ่มสิ่งล่อใจหรือไม่ คุณจะทำให้ลูกทีมมีความสัมพันธ์อันดีและผูกพันกับบริษัทได้อย่างไรอีกบ้าง คุณสามารถทำอะไรได้หลายอย่าง
• คุณจะฝึกอบรมและพัฒนาทักษะเดิมให้ทีมงานของคุณได้อย่างไร จัดทำกระบวนการสร้างความคุ้นเคยที่เป็นระบบและมีการตรวจสอบตรงประตูแบบ 360 องศา
• แล้วหัวหน้าฝ่ายการปฏิบัติการของคุณล่ะ ลงทุนไปอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาผู้นำของคุณ การทำเช่นนี้จะส่งผลดีอย่างมหาศาล
• คิดวิธีบรรเทาความเสียหายล่วงหน้า: คุณจะทำอย่างไร หากลูกค้าต้องการสินค้ามากขึ้นหรือน้อยลงกว่าที่วางแผนไว้ คุณจะแบ่งพนักงานกับส่วนงานอื่นใดได้บ้าง การมีพนักงานที่ทำงานได้มากกว่าหนึ่งอย่างจะทำให้เกิดความยืดหยุ่นอย่างมหาศาล

ทีมงานที่มีความสำคัญอย่างยิ่งอื่นๆ:

แล้วทีมงานของพันธมิตรด้านโลจิสติกส์และผู้ให้บริการขนส่งของคุณล่ะ คุยเรื่องนี้กันตั้งแต่เนิ่นๆ และขอร้องให้พวกเขาวางแผนที่จะจัดพนักงานเพื่อรับมือกับปริมาณสินค้าที่ต้องจัดส่งมากขึ้น

หลังจากคุณได้วางแผนและเตรียมตัวอย่างเหน็ดเหนื่อยแล้ว ก็อย่าเก็บข้อมูลที่สำคัญนี้ทั้งหมดไว้คนเดียว! ปรึกษาผู้จัดการสินค้าคงคลัง เจ้าหน้าที่คลังสินค้า ผู้ซื้อ ซัพพลายเออร์ ผู้ให้บริการโลจิสติกส์ ผู้ให้บริการขนส่งของคุณ และให้ปรึกษาพวกเขาต่อไป… ถ้าจะให้ดี ก็ในช่วงเวลาที่เป็นระบบและเวลาที่คุณกาไว้ในปฏิทิน (เช่น สำหรับ ‘คณะทำงานเฉพาะกิจเพื่อรับมือกับช่วงขายดี’) เพื่อให้คุณสื่อสารกันได้ดีในช่วงเวลาที่สำคัญมากที่สุด 

คุณจะพร้อมรับมือกับสถานการณ์ใหม่ที่เกิดขึ้นร่วมกัน

ลูกค้าทุกคนของเราได้รับประโยชน์จากตัวช่วย Advanced Inventory Insights ซึ่งจะทำให้พวกเขาวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณสินค้าในสต๊อกและยอดขายตามช่วงเวลาและสถานที่ได้

“เราออกแบบตัวช่วยให้มี ‘สิ่งที่ต้องดำเนินการ’ หลักห้าประการ ซึ่งทำให้ลูกค้าสามารถดำเนินการได้อย่างเหมาะสมตามข้อมูลของตนเอง” คุณ Simon Volkwein หัวหน้าฝ่ายขายของ DHL Fulfillment Network ให้สัมภาษณ์ “ฟังก์ชันกรองแบบปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการจะทำให้พวกเขาติดตามดูยอดขายของแต่ละ SKU ตามตลาดได้ เป็นต้น และการวางแผนรับมือกับสถานการณ์สมมติยังทำให้พวกเขาสามารถดึงข้อมูลออกมาเพื่อทราบว่าหากยอดขายของแต่ละ SKU เพิ่ม X% ปริมาณสินค้าในสต๊อกจะต้องอยู่ที่เท่าใดตามแต่ละตลาด”

ลูกค้าสามารถปรับขนาด DHL Fulfillment Network ได้เนื่องจากทำให้พวกเขาเพิ่มหรือลดกำลังการผลิตได้ตามยอดขาย

คุณ Simon อธิบายว่า DHL Supply Chain ภูมิใจกับการได้รับการยกย่องให้เป็นนายจ้างชั้นนำและสถานที่ทำงานที่สุดยอดที่น่าทำงานด้วยในหลายประเทศทั่วโลกมากแค่ไหน “ความสำเร็จเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าเราดูแลพนักงานของเราอย่างไรและก็ช่วยให้เราสรรหาและรักษาพนักงานไว้ได้ รวมถึงพนักงานชั่วคราว ในตลาดแรงงานที่โหด

“ในส่วนของพื้นที่ในคลังสินค้า ลูกค้าของเราก็จะได้รับประโยชน์จากเครือข่าย DHL Supply Chain ทั้งหมด หมายความว่าพวกเขาอุ่นใจได้ว่าพื้นที่จัดเก็บสินค้าในคลังของพวกเขาจะไม่มีวันลดลง”

สายสัมพันธ์ระหว่าง DHL กับผู้ให้บริการขนส่งหลักทุกรายจะรับประกันว่าลูกค้าจะได้รับบริการคลังสินค้าที่ราบรื่น “ใช้ตัวช่วย network optimizer ของเรา วันนี้เพื่อจำลองสถานการณ์ว่าคุณจะสามารถปรับปรุงระยะเวลาจัดส่งให้มีประสิทธิภาพที่สุดได้อย่างไร คุณ Simon กล่าวต่อว่า: “หลังจากที่คุณแบ่งปันปริมาณคำสั่งซื้อต่อตลาดแล้ว คุณก็จะทราบพิกัดที่ดีที่สุดสำหรับคลังสินค้าของคุณตามความเร็วในการจัดส่งและระยะเวลาจัดส่งโดยประมาณสำหรับเครือข่ายปัจจุบันและแบบปรับปรุงประสิทธิภาพ”

ไม่ว่าคุณจะจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใด บริษัทเล็กใหญ่แค่ไหนและอยู่ตรงจุดใดในเส้นทางบริการคลังสินค้า การวางแผน การเตรียมพร้อมและการสื่อสารก็จะทำให้คุณรับมือกับช่วงขายดีอย่างมือโปรได้เสมอ

สูดหายใจเข้าลึกๆ เพื่อสัมผัสความตื่นเต้น!