Qu’est-ce que la logistique ? Signification, processus, fonctions et exemples

Qu’est-ce que la logistique ?

La logistique fait référence au cadre de planification qui permet aux entreprises d’entreposer et de transporter leurs marchandises vers leurs clients. Il couvre l’approvisionnement, la gestion des stocks, la distribution, l’entreposage, le transport, l’emballage et la gestion des risques. 

Pour les PME, en particulier celles du secteur du commerce électronique, la logistique devrait être considérée comme essentielle pour réduire les coûts, rester compétitives et livrer les produits aux clients à temps.  

La logistique, c’est :

1. Déplacement de produits et/ou de matériaux d’un endroit à un autre
2. Acheminer les matières premières des fournisseurs vers votre entreprise
3. Dépendante d’un transport fiable
4. Dépendance à l’entreposage et au stockage
5. Partie intégrante du processus plus large de gestion de la chaîne d’approvisionnement
6. Digne d’un investissement sérieux

La logistique n’est pas :

1. Une réflexion après coup ou quelque chose à laisser à la dernière minute
2. La chaîne d’approvisionnement. C’est une partie de la chaîne d’approvisionnement
3. Une fonction que votre entreprise doit remplir elle-même – elle peut facilement être externalisée

Logistique vs gestion de la chaîne d’approvisionnement

Parfois, la logistique est confondue avec la « chaîne d’approvisionnement », qui fait référence à la chaîne plus large de marchandises et de matériaux avant qu’ils n’atterrissent dans votre entreprise. 

Chaîne d’approvisionnement = vue d’ensemble. L’ensemble  du réseau d’activités impliqué dans l’approvisionnement et l’approvisionnement en matières premières, la conversion de ces matériaux en produits finis et la distribution de ces produits finis. La chaîne d’approvisionnement est souvent quelque chose sur laquelle votre entreprise a peu ou pas de contrôle.

Logistique = il s’agit de la partie de la chaîne d’approvisionnement sur laquelle votre entreprise a un contrôle direct et qui couvre l’emballage, le transport, la gestion des stocks et le stockage de vos fournitures et produits.

Pourquoi la logistique est-elle importante ?

Des recherches sectorielles ont révélé que plus de 60 % des entreprises américaines et européennes ont perdu jusqu’à 20 % de leur chiffre d’affaires en 2020 en raison de perturbations logistiques¹. Certes, les effets de Covid en ont fait une année sans précédent, mais cela souligne tout de même l’importance d’une stratégie logistique optimisée pour les résultats d’une entreprise, en particulier pour les PME et les start-ups dont les marges bénéficiaires sont serrées.

De plus, l’efficacité de vos opérations logistiques est étroitement liée à l’expérience de vos clients avec votre entreprise. Prenons l’exemple de la gestion des stocks : saviez-vous que 37 % des consommateurs en ligne qui rencontrent un message de rupture de stock achètent avec une autre marque ?  2 Il y a aussi le transport des marchandises, l’emballage, la livraison... tous les aspects de la logistique qui, si vous ne faites pas bien, auront un impact sur vos clients à un moment donné. Il est temps de prendre votre logistique au sérieux !

Qu’est-ce que la gestion logistique ?

La gestion logistique est l’aspect stratégique de la logistique, qui implique l’approvisionnement, le déplacement et le stockage des matériaux, des pièces et des stocks finis (biens et services) de leur point d’origine à leur point de consommation. 

Les « Sept R » sont une façon populaire de définir l’objectif de la gestion logistique :

• Obtenez le bon produit
• À la bonne quantité
•  Au bon moment
•  En bon état
•  Au bon endroit
• Et au bon client
•  Au bon coût

Réussissez tous ces éléments et votre entreprise restera compétitive.

Comment optimiser votre stratégie logistique

Tout d’abord, vous devez établir vos objectifs afin de trouver les meilleurs chemins pour les atteindre. Il peut s’agir de :

• Réduire les coûts
• Pour générer des revenus plus élevés
• Pour réduire le surstockage
• Pour améliorer les délais de livraison des clients

… ou très probablement une combinaison de tout cela ! Pour les PME et les startups dont les marges bénéficiaires sont déjà très faibles, la réduction des coûts est souvent une priorité.

Il n’est peut-être pas surprenant que l’intelligence artificielle (IA) joue un rôle important dans l’optimisation de votre logistique.  Selon une étude de McKinsey³, l’IA a aidé les entreprises à améliorer les coûts logistiques de 15 %, les niveaux de stock de 35 % et les niveaux de service de 65 %. Voyons comment la technologie automatisée peut être appliquée à certaines de vos principales fonctionnalités logistiques.

Gestion des stocks

Dans une enquête menée par Wakefield Research, 73 % des détaillants ont déclaré avoir du mal à prévoir la demande de stocks, tandis que 65 % ont déclaré qu’ils avaient des difficultés à suivre les stocks tout au long de leur chaîne d’approvisionnement⁴. 

L’automatisation de la gestion de vos stocks est cruciale pour respecter vos indicateurs clés de performance en matière de délais et d’exécution. En intégrant un logiciel de gestion des stocks, vous pouvez :

• Suivez, en temps réel, chaque article qui arrive ou sort de votre entrepôt
• Surveillez le taux de rotation de vos stocks pour voir où la demande des clients n’est pas satisfaite ou où vous surstockez
• Utilisez les données de vente de plusieurs canaux pour une prévision plus précise de la demande
• Automatisez la gestion des approvisionnements afin que les réapprovisionnements soient automatiquement déclenchés lorsque les produits sont épuisés
• Organisez mieux votre entrepôt en fonction de la disponibilité des stocks
• Suivez les tarifs de différents fournisseurs pour trouver les meilleures offres
• Réduire les erreurs humaines en automatisant l’inventaire et la génération de rapports

Entreposage

Tous les produits que vous proposez doivent être stockés, emballés et transportés de manière cohérente depuis votre entrepôt ou votre centre de distribution afin qu’ils soient livrés dans le bon état à vos clients. Voici quelques conseils :

Regardez votre taux de précision de prélèvement, c’est-à-dire le pourcentage de commandes correctes par rapport au nombre total de commandes. Les clients qui renvoient des produits incorrects coûteront de l’argent à votre entreprise et vous feront probablement perdre leur habitude répétée ! Le fait de savoir cela vous aidera à définir des indicateurs clés de performance pour mesurer les améliorations.

Passez en revue l’agencement de votre entrepôt. Cela semble évident, mais quelque chose d’aussi simple que de placer vos produits les plus vendus à proximité des stations de tri, d’emballage et d’expédition réduira le temps de déplacement de votre personnel. Les données de vente et de marketing, ainsi que la prévision des périodes de pointe, vous aideront à allouer stratégiquement de l’espace pour les stocks en demande.

Bienvenue les robots. Le Logistics Trend Radar de référence de DHL, qui en est à sa sixième édition, présente les robots mobiles d’intérieur comme une innovation appelée à transformer l’industrie dans un avenir proche. Ces robots utilisent la planification de trajectoire en temps réel pour trouver les itinéraires les plus efficaces autour des entrepôts afin de réduire les coûts d’exécution des commandes. Pourraient-ils convenir à votre entreprise ?

Transport

Le transport de vos marchandises représentera une partie importante des dépenses logistiques de votre entreprise, donc faire des modifications, même mineures, peut vous faire économiser de l’argent. Examinez votre délai de livraison moyen et votre taux de livraison à temps - ces mesures vous aideront à identifier où se trouvent vos faiblesses.

Pour les entreprises qui livrent des marchandises dans leurs propres véhicules, un logiciel intelligent de planification d’itinéraires est essentiel. Des entreprises comme Stream⁵ et OptimoRoute⁶ travaillent avec leurs clients pour les aider à planifier, optimiser et programmer les itinéraires de livraison et de collecte les plus efficaces en fonction de tous les emplacements, de la durée totale des itinéraires, du trafic en temps réel et des capacités des véhicules. Tout cela signifie que les marchandises seront toujours acheminées d’un point A à un point B de la manière la plus efficace possible, ce qui permet d’économiser considérablement du temps et de l’argent.   

Emballage

L’envoi de vos produits aux clients dans des emballages excessifs et inutiles vous fera non seulement perdre des points de sustentation, mais coûtera également de l’argent à votre entreprise. Les produits bien emballés prendront moins de place dans votre entrepôt et pendant le transport, alors, n’oubliez pas que moins c’est plus !

Livraison

Le taux de précision de votre commande est la mesure à laquelle il faut prêter attention ici. Les tentatives de livraison infructueuses coûteront de l’argent à votre entreprise, augmenteront vos émissions de transport et rendront vos clients mécontents. La solution consiste à offrir à vos clients de nombreuses options de livraison à la caisse afin qu’ils puissent choisir celle qui leur convient le mieux. Leur permettre de sélectionner un créneau horaire de livraison de deux heures le jour de leur choix, la possibilité de laisser le colis chez un voisin ou dans un endroit sûr, ou de livrer dans un casier à colis, sont autant d’exemples qui amélioreront votre taux de réussite de la première livraison.

Votre partenaire logistique

Bien que de nombreuses grandes entreprises gèrent leur logistique à l’interne – par exemple, en possédant des véhicules de transport et des entrepôts – les petites entreprises doivent souvent externaliser leurs opérations pour répondre aux demandes des clients.

L’échelle va de la logistique de première partie (1PL) – qui n’implique que deux parties, les marchandises et le client, par exemple, un fleuriste qui livre à ses clients à l’aide de ses propres camionnettes – à la 5PL, une solution innovante qui a émergé ces dernières années pour répondre aux exigences croissantes du secteur du commerce électronique.

DHL, leader de la logistique, propose une gamme de solutions pour répondre aux besoins des PME et des entreprises de commerce électronique, notamment le traitement à 360° des commandes couvrant le picking, l’emballage et la livraison. Les partenaires de DHL bénéficient également des réseaux de distribution régionaux de l’entreprise, qui peuvent les aider à tenir leurs promesses de livraison le jour même et le lendemain à des tarifs compétitifs.

Pour explorer exactement ce que chacun des modèles de PL implique - et identifier celui qui convient le mieux aux besoins de votre entreprise - consultez notre guide dédié.

FAQ sur la logistique

Que sont les nœuds logistiques ?

Les nœuds logistiques se trouvent partout où les marchandises sont reçues, stockées ou expédiées. Il s’agit d’emplacements physiques qui servent de plaques tournantes pour le mouvement des biens et des services, tels que les entrepôts, les centres de distribution, les centres de transport et les magasins de détail.

Il peut également s’agir de nœuds virtuels tels que des systèmes de commande en ligne, des plateformes logicielles et des entrepôts de données. Les nœuds logistiques font partie intégrante de la circulation efficace des biens et des services tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Quelles sont les grandes tendances dans le monde de la logistique ?

Aujourd’hui, plus que jamais, les entreprises comme la vôtre recherchent des chaînes d’approvisionnement plus agiles et plus flexibles. Poussées par les demandes des clients, des délais plus serrés et davantage de transactions numériques, les nouvelles technologies comme la 5G ultrarapide numérisent rapidement le monde de la logistique. Voici 5 façons dont la 5G peut aider votre logistique et potentiellement booster votre productivité.

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