Qu’est-ce que la logistique ? Signification, processus, fonctions et exemples

Que signifie la logistique ?

La logistique désigne le cadre de planification qui permet aux entreprises de stocker et de transporter leurs marchandises vers leurs clients. Elle couvre les achats, la gestion des stocks, la distribution, l’entreposage, le transport, l’emballage et la gestion des risques.

Pour les PME au Maroc et dans d’autres parties du monde, en particulier celles du secteur du e-commerce, la logistique doit être considérée comme essentielle pour réduire les coûts, rester compétitive et livrer les produits aux clients à temps.  

La logistique est la suivante :

1. Déplacer des produits et/ou des matériaux d’un endroit à un autre
2. Approvisionnement en matières premières des fournisseurs vers votre entreprise
3. Dépendant d’un transport fiable
4. Dépendant de l’entreposage et du stockage
5. Une partie du processus plus large de gestion de la chaîne d’approvisionnement
6. Digne d’un investissement sérieux

La logistique n’est pas :

1. Une pensée secondaire ou quelque chose à laisser à la dernière minute
2. La chaîne d’approvisionnement. C’est une partie de la chaîne d’approvisionnement
3. Une fonction que votre entreprise doit accomplir elle-même – elle peut facilement être externalisée

Logistique vs gestion de la chaîne d’approvisionnement

Parfois, la logistique est confondue avec la « chaîne d’approvisionnement », qui désigne la chaîne plus large des biens et matériaux avant qu’ils n’arrivent chez votre entreprise. 

Chaîne d’approvisionnement : la vision d’ensemble. L’ensemble  du réseau d’activités impliqué dans l’approvisionnement et l’approvisionnement en matières premières, la conversion de ces matériaux en produits finis et la distribution de ces produits finis. La chaîne d’approvisionnement est souvent un domaine sur lequel votre entreprise a peu ou pas de contrôle. Par exemple, une marque de produits en cuir à Marrakech peut s’approvisionner en peaux brutes dans des fermes au Maroc, en produits de tannage en Italie, et en quincaillerie en Espagne avant le début de la production.

Logistique : C’est la partie de la chaîne d’approvisionnement que votre entreprise  contrôle directement et qui couvre l’emballage, le transport, la gestion des stocks et le stockage de vos fournitures et produits. Par exemple, la même marque gère comment les sacs en cuir fini sont emballés, stockés dans son entrepôt de Casablanca et expédiés aux clients en France ou à travers le Maroc.

Pourquoi la logistique est-elle importante ?

Des recherches sectorielles ont révélé que plus de 60 % des entreprises américaines et européennes ont perdu jusqu’à 20 % de leur chiffre d’affaires en 2020 en raison de perturbations^{logistiques 1}. Certes, les effets du Covid ont fait de cette année une année sans précédent, mais cela souligne tout de même à quel point une stratégie logistique optimisée est importante pour le résultat net d’une entreprise, en particulier des PME et des start-ups avec des marges bénéficiaires serrées. 

Selon la Banque mondiale et l’observatoire logistique du Maroc, les coûts logistiques représentent environ 13 à 15 % du PIB du Maroc (estimations 2025), contre 8 à 10 % dans de nombreuses économies avancées, ce qui montre comment les inefficacités des chaînes d’approvisionnement peuvent avoir un impact significatif sur la rentabilité des PME, en particulier des exportateurs dans des secteurs comme le textile, l’agriculture et l’automobile.

De plus, l’efficacité de votre opération logistique est étroitement liée à l’expérience de vos clients avec votre entreprise. Prenons la gestion des stocks, par exemple : saviez-vous que 37 % des consommateurs en ligne qui reçoivent un message de rupture de stock achètent chez une autre marque ? ² Il y a aussi le transport des marchandises, l’emballage et la livraison, tous des aspects logistiques qui, si vous ne faites pas la bonne réponse, auront un impact sur vos clients à un moment donné. Il est temps de prendre votre logistique au sérieux !

Qu’est-ce que la gestion logistique ?

La gestion logistique est l’aspect stratégique de la logistique, impliquant l’approvisionnement, le déplacement et le stockage des matériaux, pièces et stocks finis (biens et services) de leur point d’origine à leur point de consommation. 

Les « Sept R » sont une manière populaire de définir l’objectif de la gestion logistique :

• Obtenez le bon produit
• À la bonne quantité
• Au bon moment
• Dans le bon état
• Au bon endroit
• Et au bon client
• Au bon prix

Faites tout cela, eh bien, et votre entreprise restera compétitive.

Comment optimiser votre stratégie logistique

Tout d’abord, vous devez établir vos objectifs afin de trouver les meilleures voies pour les atteindre. Ils peuvent être :

• Pour réduire les coûts
• Générer des revenus plus élevés
• Pour réduire le surpeuplement
• Améliorer les délais de livraison des clients

… Ou très probablement une combinaison de tout cela ! Pour les PME et les startups dont les marges bénéficiaires sont déjà très faibles, réduire les coûts est souvent une priorité.

Il n’est peut-être pas surprenant que l’intelligence artificielle (IA) joue un rôle important dans l’optimisation de votre logistique.  Selon une étude de McKinsey³, l’IA a aidé les entreprises à améliorer les coûts logistiques de 15 %, les niveaux de stock de 35 % et les niveaux de service de 65 %. Voyons comment la technologie automatisée peut être appliquée à certaines de vos principales fonctionnalités logistiques.

Gestion des stocks

Dans une enquête menée par Wakefield Research, 73 % des détaillants ont déclaré avoir des difficultés à prévoir la demande d’inventaire, tandis que 65 % ont déclaré avoir des difficultés à suivre les stocks dans leur chaîne^{d’approvisionnement 4}. 

Automatiser la gestion de vos stocks est crucial pour atteindre vos délais de livraison et vos KPI de remplissage. En intégrant un logiciel de gestion d’inventaire, vous pouvez :

• Suivez, en temps réel, chaque article qui arrive ou sort de votre entrepôt
• Surveillez votre taux de rotation des stocks pour voir où la demande des clients n’est pas satisfaite ou où vous avez un surstock
• Utilisez les données de ventes provenant de plusieurs canaux pour une prévision de la demande plus précise
• Automatisez la gestion des achats afin que les commandes soient automatiquement déclenchées lorsque les produits sont en manque
• Mieux organisez votre entrepôt selon la disponibilité des stocks
• Suivez les tarifs entre différents fournisseurs pour trouver les meilleures offres
• Réduisez l’erreur humaine en automatisant la prise de stocks et la génération de rapports

Entrepôts

Tous les produits que vous proposez doivent être stockés, emballés et transportés de manière régulière depuis votre entrepôt ou centre de distribution afin d’être livrés dans les bons états à vos clients. Voici quelques conseils :

Regardez votre taux de précision de choix – c’est-à-dire le pourcentage de bonnes commandes par rapport au nombre total de commandes. Les clients qui retournent des produits incorrects coûteront de l’argent à votre entreprise – et vous feront très probablement perdre leur client régulier ! Savoir cela vous aidera à définir des indicateurs clés de performance pour mesurer les améliorations.

Examinez la disposition de votre entrepôt. Cela semble évident, mais quelque chose d’aussi simple que de placer vos produits les plus vendus près des stations de tri, d’emballage et d’expédition réduira le temps de marche de votre personnel. Les données de vente et de marketing, ainsi que la vision des périodes de pic de vente, vous aideront à allouer stratégiquement de l’espace pour un inventaire en demande. Au Maroc, un distributeur d’huile d’argan à Agadir peut placer ses produits d’exportation les plus vendus près des stations d’emballage avant les pics de demande pendant le Ramadan et la saison touristique estivale, réduisant ainsi les déplacements du personnel et accélérant les expéditions vers les acheteurs en France et en Espagne.

Bienvenue aux robots. Le benchmark de DHL, Logistics Trend Radar – désormais à sa sixième édition – présente les robots mobiles d’intérieur comme une innovation prête à transformer l’industrie dans un avenir proche. Ces robots utilisent la planification de chemins en temps réel pour trouver les itinéraires les plus efficaces autour des entrepôts afin de réduire les coûts lors de la réalisation des commandes. Pourraient-ils être faits pour votre entreprise ?

Transport

Le transport de vos marchandises constituera une part importante des dépenses logistiques de votre entreprise, donc même des ajustements mineurs ici peuvent vous faire économiser de l’argent. Examinez votre Temps de Livraison Moyen et votre Taux de Livraison à Temps – ces indicateurs vous aideront à identifier vos faiblesses.

Pour les entreprises livrant des marchandises dans leurs propres véhicules, un logiciel de planification intelligente des itinéraires est essentiel. Des entreprises comme Stream⁵ et^{OptimoRoute 6} travaillent avec leurs clients pour les aider à planifier, optimiser et planifier les itinéraires de livraison et de collecte les plus efficaces en fonction de tous les emplacements, des temps totaux d’itinéraire, du trafic en temps réel et des capacités des véhicules. Tout cela signifie que les biens iront toujours de A à B de la manière la plus efficace, ce qui fera gagner temps et coûts   .

Emballage

Envoyer vos produits aux clients dans des emballages excessifs et inutiles ne vous fera pas seulement perdre des points de subsistance, mais coûtera aussi de l’argent à votre entreprise. Par exemple, au Maroc, un exportateur de cosmétiques à Casablanca qui expédie des produits de soins à base d’argan en Allemagne peut passer à des emballages compacts recyclables pour réduire l’espace d’entrepôt à Tanger et diminuer les coûts de transport tout en améliorant les scores de durabilité. Des produits bien emballés occuperont moins de place dans votre entrepôt et pendant le transport, alors rappelez-vous, moins c’est mieux !

Livraison

Votre taux de précision de commande est la métrique à suivre ici. Des tentatives de livraison ratées coûteront de l’argent à votre entreprise, augmenteront vos émissions de transport et conduiront à des clients mécontents. La solution est d’offrir à vos clients de nombreuses options de livraison lors du paiement afin qu’ils puissent choisir celle qui leur convient le mieux. Leur permettre de choisir un créneau de livraison de deux heures le jour choisi, de laisser le colis chez un voisin ou dans un endroit sûr, ou de le livrer dans un casier à colis sont autant d’exemples qui amélioreront votre taux de réussite lors de la première livraison.

Votre partenaire logistique

Bien que de nombreuses grandes entreprises gèrent leur logistique en interne – par exemple, en possédant des véhicules de transport et des entrepôts – les petites entreprises doivent souvent externaliser leurs opérations pour répondre aux demandes des clients.

L’échelle va de la logistique de première partie (1PL) – qui implique seulement deux parties, les marchandises et le client, par exemple une boutique de fleurs livrant à ses clients à l’aide de ses propres camionnettes – à 5PL, une solution innovante qui a émergé ces dernières années pour répondre à la demande croissante du secteur du e-commerce.

Le leader de la logistique DHL propose une gamme de solutions pour répondre aux besoins des PME et des entreprises de commerce électronique, incluant la distribution 360 couvrant la cueillette, l’emballage et la livraison. Ceux qui s’associent à DHL bénéficient également des réseaux de distribution régionaux de l’entreprise, ce qui peut les aider à respecter les promesses de livraison le jour même et le lendemain à des tarifs compétitifs.

Pour explorer précisément en quoi consiste chacun des modèles PL – et identifier celui qui correspond le mieux aux besoins de votre entreprise – consultez notre guide dédié.

FAQ sur la logistique

Qu’est-ce que les nœuds logistiques ?

Les nœuds logistiques sont tous les endroits où des marchandises sont reçues, stockées ou expédiées. Ce sont les sites physiques qui servent de centres pour le transport de biens et de services, tels que les entrepôts, centres de distribution, pôles de transport et magasins de détail.

Ils peuvent aussi être des nœuds virtuels tels que des systèmes de commande en ligne, des plateformes logicielles et des entrepôts de données. Les nœuds logistiques sont essentiels à la circulation efficace des biens et services tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Quelles sont les grandes tendances dans le monde de la logistique ?

Aujourd’hui, plus que jamais, des entreprises comme la vôtre au Maroc ou au-delà recherchent des chaînes d’approvisionnement plus agiles et flexibles. Poussées par les demandes des clients, des délais plus serrés et davantage de transactions numériques, de nouvelles technologies comme la 5G ultra-rapide numérisent rapidement le monde de la logistique. Voici 5 façons dont la 5G peut aider votre logistique et potentiellement booster votre productivité.

Découvrez comment DHL peut aider votre entreprise à optimiser sa logistique en parlant à l’un de nos experts. Commencez votre parcours ici.