冷鏈物流是什麼？溫控物流解決方案的類型與標準詳解

物流和航運業一直以來為全球提供可靠和快捷的貨物航運服務。DHL Express 等全球速遞服務採用創新技術和材料，不斷努力提供跨境物流運輸解決方案 ，使敏感和重要的貨物以最佳狀態可靠送達。現今的運輸解決方案中，能夠提供溫控環境屬不可或缺的一環。 

我們將深入探討運輸溫控貨件的重要性、我們遵守的相關法規和標準，以及 DHL 為客戶提供的各種本地或國際物流解決方案。 

什麼是冷鏈物流（溫控物流）？

溫控物流，又稱冷鏈物流（Cold Chain Logistics），是指對溫度敏感的貨件進行儲存、運輸和派送的一套供應鏈管理系統。這確保了整個供應鏈的溫度保持不變，換句話說，從貨件包裝到冷鏈 (Cold Chain) 管理，直到到達目的地。

冷鏈管理適用於哪些貨品？

冷鏈管理對於食品、鮮花、易腐壞貨件、藥物、藥品和其他醫療材料是必要的。任何溫度的波動都可能導致商品失去功效，甚至在消耗或使用這些產品時導致嚴重的健康後果。

冷鏈物流速遞員將運輸溫度範圍保持在 2ºC 到 8ºC 之間，此範圍與世界衛生組織（WHO）針對疫苗儲存的建議一致，以確保藥品和產品的品質不會受到影響。至於生鮮及冷凍食品，一般則需維持在 0ºC 至 4ºC（冷藏）或低於 -18ºC（冷凍物流）的溫度範圍內。製造商必須確保所有相關人員都了解溫度要求，並確保這些要求套用於整個供應鏈，此為歐盟優良運銷規範（GDP）明確要求的人員培訓一環。

最有機會出現溫度波動風險的時刻包括：

• 貨物在運輸前存放的倉庫
• 從製造商運到寄件人的途中
• 貨件裝卸期間
• 物流運輸期間

溫控速遞服務的標準和法規

冷鏈速遞員必須瞭解運輸溫控貨物的國際標準和法規。最重要的是，他們必須更新所有這些法規，以確保冷鏈不受影響。其中一些標準包括：

• 供應鏈上所有相關範圍的營運指南
• 構建運輸網路，確保在控制溫度的條件下順利運輸
• 溫度敏感物品的處理方法，包括貨物檢查期間
• 監控冷鏈運輸集裝箱的溫度和位置

除以上營運指南外，承運商亦須熟悉以下機構制定的監管框架：

• 歐盟的優良運銷規範（GDP）對藥品的儲存溫度、監控及人員培訓均有嚴格要求
• 世界衛生組織（WHO）則主要針對疫苗供應鏈提供技術指引
• 國際航空運輸協會（IATA）現時已將原有的溫控法規拆分為兩套獨立準則——《易腐貨物規則》（PCR，適用於食品及鮮花）以及《溫控規則》（TCR，適用於藥品及生命科學產品）
• 無菌製劑協會及各地藥典亦為特定產品類別提供補充規範
• 如貨件涉及香港進出口，寄件人須留意香港海關及衞生署對藥物及藥劑製品的相關進出口許可證要求

溫控運輸的類型

現時業界主要採用以下幾種溫控運輸方式，企業可以根據貨件性質、運輸距離及預算選擇合適方案。以下表格概述四種主要溫控運輸方式的特點與適用場合：