台灣月餅深受國際喜愛，每逢中秋佳節，許多人會選擇寄送月餅到海外。然而，月餅出口牽涉的國際規範相當嚴格，不同國家對進口食品的要求不盡相同。
本篇文章整理了重點國家的月餅海關規定，協助寄件人掌握重要資訊，確保順利完成跨國運送、避免違規罰款或遭扣留，讓節日祝福準時送達。
月餅進口規範受哪些因素影響？
各國針對月餅國際運送所設立的進口規範，主要基於國家安全、公共衛生與經濟保護等考量：
食品安全與公共健康風險管理：為防堵傳染性疾病、確保進口食品符合當地檢疫與衛生標準，各國政府通常會對食品進口品項進行嚴格審核，月餅亦在管制範圍內。
農業防疫與生態保護：若月餅內含新鮮水果、動物性內餡(如蛋黃、肉類)或特定植物製成品，可能帶來外來病蟲害風險，因此需遵守進口限制，並可能要求附加檢疫或檢驗文件。
宗教法規與文化政策：部分國家基於宗教飲食規範（如清真、猶太教潔食）或文化政策，會限制含有特定成分的月餅進口，並可能要求取得相關認證。
在規劃月餅跨國運送或月餅寄送服務前，應先明確掌握產品成分，部分食材屬於高風險或常見限制項目，可能影響月餅國際運送的順利程度：
- 肉類成分(如豬肉、牛肉)：基於動物衛生與防疫，多數國家對肉製品實施進口限制。含臘肉、火腿、肉鬆等鹹味月餅需特別注意報關規定。
- 蛋製品(尤其鹹蛋黃)：鹹蛋黃是很多傳統月餅的靈魂，但因為禽流感風險，有些國家不准進口蛋製品。
- 乳製品(如奶類、乳酪)：雖在月餅中不常見，但部分創意口味可能使用乳製品，而此類成分在特定地區也可能受限。
- 新鮮水果餡料(如柚子、楊桃)：為防範外來病蟲害，多數市場禁止或嚴管含有新鮮水果果肉的食品進口。
- 堅果類(視國別而定)：雖屬次要高風險，但生堅果或未經加工的堅果，可能因害蟲風險或過敏原規範而受管制。
此外，進行月餅跨國運送時，無論目的地為何，皆需遵守以下幾項月餅運送的通用規定：
- 所有國家一律禁止進口冰皮月餅與冰淇淋月餅，此類需冷藏食品不符合國際食品運輸條件。
- 月餅僅限於個人用途，不得作為商業銷售或轉售行為。收件人地址須為私人住宅，不可為商業門市或辦公地址。
- 月餅外包裝要有英文的成分標示、食品標籤或製造商聲明，以供目的地國家之檢驗參考。
- 月餅必須是工廠製造、原廠包裝，而且可以在常溫下保存，不需冷藏。
各國月餅進口規定指南
| 目的地 | 禁止寄送的食物項目 | 需注意的規定 | 食品進口主管機關 |
|---|---|---|---|
| 美國 | 不得含有肉類、家禽或蛋類。 | 需向美國食品藥物管理局申請 Prior Notice F7。查看禁止食品清單以了解更多細節。 | 美國海關與邊境保護局(CBP) 美國食品藥物管理局(FDA） |
| 加拿大 | 不得含有肉類和蛋黃。(可寄送蓮蓉月餅） | 寄件人與收件人地址皆須為私人住址。進口月餅須附有入境證明。 | 加拿大食品檢驗局(CFIA） 加拿大邊境服務局(CBSA） |
| 英國 | 不得含有肉類和蛋黃。(可寄送蓮蓉月餅） | 有效日期不得超過一個月。 | 英國食品標準局(FSA） |
| 澳洲 | 不得含有肉類、蛋黃、乾果或新鮮水果。可寄送純蓮蓉餡的月餅。 | 若含有堅果或種子，需符合以下要求： - 申報單上須註明託運單號碼 - 提供製造商聲明，列出100%成品的所有成分 貨物可能會在抵達時接受實體檢查。 | 農業、漁業和林業部(DAFF） |
| 紐西蘭 | 不得含有肉類、蜂蜜或新鮮水果。 | 含有整顆蛋的月餅可寄送，條件如下： - 為商業製造且包裝完整 - 保持原封未開 - 不含肉類 - 不需冷藏 | 原產業部(MPI） |
| 日本 | 不得含有肉類、牛奶、起司或未加工乳清蛋白。 | 包裝上須清楚標示成分表。 有效期限不得超過一個月，且需清楚標示。 每批次寄送重量不得超過10公斤，超過需申請進口許可。 | 日本厚生勞動省(MHLW） |
| 南韓 | 不得含有肉類、蛋黃或堅果。 | 寄送重量與價值不得超過0.5公斤與100美元。保存期限需至少一個月。 | 韓國食品藥品安全處(MFDS） |
| 香港 | 不得含有肉類。 | 若含有蛋或蛋製品，需申請進口許可證。 | 食物環境衛生署(FEHD） |
| 泰國 | 不得含有肉類成分。 | 無論是個人或商業用途，皆須向食品藥物管理局申請進口許可。個人用途僅限合理數量，限量 5 公斤，且必須通過正式清關程序清關。 | 泰國食品藥物管理局(Thai FDA） |
| 新加坡 | 不得含有肉類成分。可寄送含有奶黃、蛋黃、鹹蛋黃的月餅。 | 寄送總重量需少於5公斤，且限個人食用。 如為商業用途，收件人需向新加坡食品局申請進口許可證。 | 新加坡食品局(SFA） |
| 中國 | 不得含有蛋或肉類。 | 僅限個人自用。 如有販售意圖，需於當地海關登記中文標籤。 | 中華人民共和國海關總署(GACC） |
除了要注意月餅的內容物是否符合目的地國家的運送規定。同時，也要確認月餅保存期限與適合的包裝方式，以確保月餅運送保鮮。
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